煙臺(tái)糧庫(kù)門窗-上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司-糧庫(kù)門窗生產(chǎn)廠家：

對(duì)產(chǎn)品精度要求過高，產(chǎn)品檢測(cè)方法過于簡(jiǎn)單。我國(guó)糧油產(chǎn)品的檢測(cè)很多是采用直接比較法，檢測(cè)手段簡(jiǎn)單，主觀因素太大。以大米為例，決定大米質(zhì)量等級(jí)的主要指標(biāo)是加工精度，按加工后米胚殘留以及米粒表面和背勾殘留皮層的程度來(lái)定，以國(guó)家制定加工精度標(biāo)準(zhǔn)樣品對(duì)照檢驗(yàn)。加工精度的檢驗(yàn)方法有直接比較法和染色法，多數(shù)加工企業(yè)按大米標(biāo)準(zhǔn)中制作加工精度標(biāo)準(zhǔn)樣品時(shí)參照文字描述規(guī)定來(lái)檢測(cè)等級(jí)（有的大中型企業(yè)按精白度或留胚比例定等級(jí)），直接比較法和染色法都沒有標(biāo)準(zhǔn)樣品參照比對(duì)，對(duì)大米加工精度的把握上就存在差異性，再加上大米出廠檢驗(yàn)只要求型式檢驗(yàn)項(xiàng)目，對(duì)檢驗(yàn)員的檢測(cè)能力、檢驗(yàn)室的配置要求不高，所以出廠產(chǎn)品以客戶訂單要求為標(biāo)準(zhǔn)，加工精度多數(shù)存在過高的現(xiàn)象。另外，對(duì)于影響口感不大的碎米，在GB1354—2009《大米》中對(duì)普通大米（非）要求過高，而 GB 1354—1986《大米》中碎米為 15%，較 GB1354—2009《大米》中的一級(jí)差 7.5%、二級(jí)差 5%，部分可用的主糧在新標(biāo)準(zhǔn)中變成了副產(chǎn)品，造成主糧的浪費(fèi)。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

注重學(xué)結(jié)倉(cāng)位科學(xué)保糧情況，每半年寫出一份科保情況總結(jié)。糧食出入庫(kù)作業(yè)時(shí)，保管員必須到作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，配合指導(dǎo)工人作業(yè)，確保糧食入庫(kù)質(zhì)量和安全操作設(shè)備，作業(yè)結(jié)束做到活完底凈，切斷電源，關(guān)閉門窗遵守糧食熏蒸安全操作規(guī)程，確保安全生產(chǎn)。搞好儲(chǔ)糧責(zé)任區(qū)衛(wèi)生，做到倉(cāng)內(nèi)面面光、無(wú)積塵；倉(cāng)外三不留（無(wú)雜草、無(wú)積水、無(wú)垃圾）；庫(kù)場(chǎng)內(nèi)不亂堆、亂放雜物。

倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械安全操作規(guī)程。根據(jù)不通機(jī)械設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、工藝流程及技術(shù)特點(diǎn)等，分別制定安全操作規(guī)程，確保其正常使用和操作安全，使機(jī)械滿負(fù)荷運(yùn)行，避免“大馬拉小車”、“精機(jī)粗用”或超負(fù)荷運(yùn)行。建立糧油倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械設(shè)備檔案。新購(gòu)入的糧倉(cāng)機(jī)械設(shè)備，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行編號(hào)，妥善保管其使用說明書，建立檔案卡、使用卡、維護(hù)保養(yǎng)登記卡等，為設(shè)備正確操作及確保完好率提供技術(shù)保障，對(duì)重要的電氣設(shè)備要分類編碼登記立卡。

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